Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Закуски и бутерброды » Рецепты закусок » Закуски из рыбы » Рыбный шашлык "Дальневосточный закат" с имбирем

Рыбный шашлык "Дальневосточный закат" с имбирем

Рыбный шашлык "Дальневосточный закат" с имбирем
2 кг свежей рыбы, 2 баклажана
4 сладких красных или желтых перца
5 луковиц, 10 картофелин
соль, перец растительное масло
1/2 стакана лимонного сока, зелень
Для маринада:
1 стакан соевого соуса, 1 стакан апельсинового сока
корень имбиря, 2 ч. ложки молотого черного перца



Рецепт:

1. Почистить и натереть на крупной терке корень имбиря.
2. Смешать соки, добавить перец.
3. Почистить рыбу, промыть и нарезать на куски. Залить рыбу маринадом, накрыть ёмкость крышкой и поставить на ночь в холодильник.
4. Нарезать кусками (не кольцами) сладкий перец. Нарезать баклажаны кружками, посолить и оставить на 15-20 минут, чтобы дали сок и не горчили.
5. Картофель тоже порезать кружками. Посолить, поперчить овощи, сбрызнуть маслом и лимонным соком.
6. Нанизывать по очереди на шампуры рыбу и овощи. Жарить, поворачивая постепенно.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости