Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Закуски и бутерброды » Рецепты закусок » Закуски из птицы » Костромской рулет из курицы

Костромской рулет из курицы

Костромской рулет из курицы
1 курица, 5 яиц

1/3 стакана молока

70 г свиного шпика

3-4 зубчика чеснока

соль по вкусу

Мякоть курицы (с кожей) промолоть на мясорубке, добавить рубленый чеснок, посолить, тщательно перемешать и разложить ровным слоем толщиной 1,5-2 см на влажную салфетку. Свиной шпик нарезать мелкими кубиками, слегка обжарить, залить смесью яиц с молоком, запечь в духовке, охладить и нарезать брусочками. Полученный омлет положить на середину фарша, края фарша соединить, скатать с салфетки на смазанный жиром противень швом вниз и запечь в духовке в течение 30 минут.
Рулет, нарезанный тонкими ломтиками, можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Горячий рулет подают с отварными овощами, картофельным пюре с горохом, рассыпчатыми кашами.





Другие новости по теме:

  • Мясной рулет из утки «Ярославский»
  • Банкетный рулет из курицы с омлетом
  • Свиной рулет «Пикантный»
  • Рулет мясной
  • Свинной рулет «Закусочный»
  • Зразы рыбные поморские
  • Руляда из курицы
  • Фаршированные яйца и помидоры
  • Рулет мясной с грецкими орехами
  • Рулет мясной "Закусочный"
  • Бифштекс рубленый
  • Мясо запеченное по-московски
  • Закуска сельская
  • Рулет из яиц
  • Рулет заливной из говядины по-архангельски
  • Тефтели "Российские"
  • Курица запеченная в духовке по-двински
  • Тельное или рыбный фарш
  • «Каштаны» рыбные по-рязански
  • Бабка картофельная с мясом
  • КУРИЦА ПО-ВЕНСКИ
  • МАКИ СУШИ
  • Мясной рулет с черносливом
  • Курица или цыпленок жаренные целиком
  • Котлеты домашние
  • Бисквитный рулет с творожным или сливочно-фруктовым кремом
  • Рецепт куриной закуски «Берендей»
  • Мясной рулет с сухофруктами
  • Зразы свиные с солеными огурцами
  • Блинчатый пирог «Костромской»



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости