Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Закуски и бутерброды » Рецепты закусок » Закуски из птицы » Фаршированные окорочка

Фаршированные окорочка


5 куриных окорочков
500 г шампиньонов или вешенок
1 луковица
5 ст. ложка майонеза
растительное масло для жарки
соль и перец по вкусу

Снять кожу с окорочков и отрубить кость так, чтоб остался маленький кусочек с кожей. Срезать мясо с костей и пропустить через мясорубку. Лук мелко нарезать, обжарить на масле до золотистого цвета. Грибы отварить в подсоленной воде 3-5 минут, воду слить, грибы нарезать, соединить с обжаренным луком и еще протушить 20 минут. Фарш посолить, поперчить, соединить
с грибами, перемешать. Этим фаршем наполнить кожу, снятую с окорочков, края завернуть. Выложить на сковороду и обжарить на масле до золотистой корочки. Затем полуготовые окорочка выложить на противень, обильно смазать майонезом и запекать в предварительно разогретой до 160 °С духовке 30-40 минут до готовности. Фаршированные окорочка по желанию можно украсить зеленью. Подавать горячими с гарниром по вкусу.





Другие новости по теме:

  • Фаршированные окорочка с майонезом
  • Тетушкин салат из куриного окорочка
  • Фаршированные куриные ножки
  • Картошечка с окорочками
  • Картофель с грибным фаршем запеченный в фольге
  • Фаршированные яйца и помидоры
  • Барбекю "Сюрприз"
  • Вареники старорусские с грибами
  • Мясо запеченное по-московски
  • Фаршированные помидоры "Премьера"
  • Помидоры, фаршированные солеными грибами
  • КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ ТЕРИЯКИ
  • Клецки, фаршированные мясом по-псковскопечорски
  • Закуска из грибов "Грибное лукошко"
  • Фаршированные яйца
  • Треска фаршированная
  • Котлеты из картофеля
  • Крем-суп со сливками и шампиньонами
  • Фаршированные яйца в скорлупе
  • ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
  • Салат "Пальмира"
  • Свиной рулет «Пикантный»
  • Рыбные крокеты
  • Яйца, фаршированные грибами
  • Французский суп с шампиньонами
  • Гречневая слоёная каша с грибами
  • Хвостики
  • Фаршированные шейки из птицы
  • Котлеты куриные «Кисловодские»
  • Грибная икра



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости