Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Закуски и бутерброды » Грибы с грецкими орехами

Грибы с грецкими орехами

Грибы с грецкими орехами
На 4 персоны
800 г грибов (маслят, белых или шампиньонов)
2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки яблочного уксуса
по 50 г зеленого лука, зелени петрушки и укропа
по 1 стручку зеленого и желтого сладкого перца
200 г рубленых грецких орехов
200 г листового салата
соль и молотый черный перец
зерна граната для украшения

Грибы очистите, тщательно, промойте в проточной холодной воде, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Оливковое масло разогрейте в сковороде, затем положите нарезанные грибы и, помешивая, жарьте 20 минут. Зеленый лук, зелень петрушки и укропа переберите, промойте в проточной воде, обсушите на бумажном полотенце и мелко нарежьте. Перец вымойте, обсушите бумажным полотенцем, разрежьте пополам, осторожно удалите плодоножку с семенами, а мякоть нарежьте маленькими кубиками.

Лук, зелень петрушки и укропа, нарезанный перец и рубленые орехи добавьте к жареным грибам, перемешайте и жарьте еще 10 минут. Влейте яблочный уксус, посолите, поперчите, доведите почти до кипения, затем снимите с огня и дайте остыть. Листья салата переберите, вымойте, обсушите на бумажном полотенце и выложите на тарелки. Сверху положите охлажденную закуску и украсьте зернами граната.





Другие новости по теме:

  • Рататуй или овощной микс
  • ГОВЯДИНА "КИМА"
  • Капустно-фруктовый микс
  • Яблочный десерт "Сюрприз"
  • Грибной салат с ореховым соусом
  • Отбивные в ягодном соусе
  • Рис с курочкой и овощами
  • Рис с креветками и фасолью
  • Овощной салат «Овощная фантазия»
  • Перец с куриной печенью
  • ТОМАТНЫЙ СУП-ПЮРЕ С ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ
  • Сливочная картофельная запеканка
  • Овощная закуска с перцем и брынзой
  • Крем-суп томатный с перцем
  • Томатно-фасолевый суп
  • ГРИБЫ С СОУСОМ ХОЙСИН
  • Рулет мясной с грецкими орехами
  • Рисовая запеканка с луком
  • Рулет мясной
  • Закуска из ветчины с помидорами и зеленым горошком
  • ГОЛУБЦЫ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ
  • Картофель в ветчине с соусом шорон
  • Барбекю по-русски
  • Салат из сладкого перца с орехами и чесноком
  • Слойки с джемом или вареньем
  • Засолка и соление грибов
  • Салат с редисом и сыром
  • Крем-суп со сливками и шампиньонами
  • ОМЛЕТ С ГРИБАМИ
  • Закуска с инжиром "Оригинальная"



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости