Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты

Столовая посуда

Столовая посуда
Ни одна кухня не обходится без посуды. Сковороды, кастрюли, сотейники, казаны, дуршлаги, противни, формы для выпекания, приборы для варки на пару, венчики и т. д. Процесс приготовления сложного блюда немыслим без этих предметов.

В понятие "посуда" входят тарелки, чашки, стаканы, бокалы, пиалы, блюдца, ложки, вилки, ножи, салатники и многое другое. Они делают прием пищи более эстетичным и изысканным.

Посуда может быть из дерева, стекла, стали, чугуна, алюминия, меди, пластмассы, силикона, фарфора, керамики, стеклокерамики и т. д. Посуда еще может быть покрыта антипригарными покрытиями или эмалью, а также выполнять декоративную или ритуальную функцию.

Увлекательное занятие для многих хозяек - выбор посуды: кастрюлька маленькая и большая, соусник, сковорода, контейнер, баночки и мисочки. Огромный ассортимент, и можно растеряться от предлагаемых кухонных товаров.

Перед тем как приобрести посуду, определите, для какой цели она нужна, и какой плитой Вы будете пользоваться. Для длительной и серьезной тепловой обработки подходит посуда с толстым днищем.

Фактически любой вид посуды подходит для газовой и электрической плиты. Чугунной посудой, в которой толщина дна составляет 3 мм, лучше пользоваться для стекло-керамической плиты. У посуды для индукционной плиты имеется соответствующий ярлык.

Нержавеющая сталь и алюминиевая посуда подходит для духовки, поскольку после духового шкафчика посуда станет некрасивая. Не подходит для духовки посуда из пластика, а жаропрочные стекла и керамика - то, что нужно.

Наборы, например, из трех сковородок различного диаметра, у которых будет одна общая съёмная ручка, приобрести можно в любой момент. Очень компактно во время хранения и удобно в пользовании данное решение.

Рассмотрим супницы.

Посуда, предназначенная для подачи супов, очень разная. Различают чашки для супа (супницы), борщей (боррщевницы), бульона (бульонницы). Высокие борта являются особенностью всех супниц, и в них может быть одна или две ручки.

Бульонные чашки, напоминающие большие чайные чашки с одной-двумя ручками - самый узнаваемый вариант. Поскольку, бульоны не едят а пьют, такая форма максимально удобна. На миски с ручками или без них более подходят супницы и борщевницы, которые предназначены для сервировки различных супов, включая крем-супы.

Долгое хранение супа горячим обеспечивают супницы и бульонницы, что выгодно отличает их от глубоких суповых тарелок. Супницы и бульонницы бывают фарфоровыми, стеклянными, керамическими и из прессованного стекла.





Другие новости по теме:

  • Керамические ножи - качество и удобство.
  • Спагетти по-сицилийски
  • Правила сервировки столовой посуды и приборов
  • Как правильно пользоваться столовыми приборами
  • Правила сервировки стола
  • Где купить кухню своей мечты?
  • Воздушные пирожные из белкового теста
  • Овсянка для похудения
  • Готовы к заготовкам?
  • Правила еды блюд из рыбы и морепродуктов
  • Стеклянное ограждение - лучшее дизайнерское решение
  • Фреттучине с белыми грибами
  • Десерты с пудингом
  • Вольер для собаки - лучший подарок Вашему любимцу
  • Какой уход кухни каталог требуется от современной семьи.
  • Защитное стекло для телефона - максимальная защита и комфорт
  • Где купить недорогое свадебное или вечерние платье по доступной цене
  • Паста с рыбно-томатным соусом
  • Как выбрать неизолированные провода
  • Пьяные спагетти в вине
  • Спагетти с креветками и чили
  • Как выбрать электровелосипед
  • Мясной бульон из курицы, свинины или говядины
  • Как организовать фуршет и фуршетный стол
  • Бисквитное тесто
  • КОМПОТ С ИНЖИРОМ И КУМКВАТОМ
  • Правила еды десертных блюд
  • Дрожжевое тесто
  • Как правильно кушать первые и мясные блюда
  • Что нужно для домашних заготовок на зиму?


  •  (голосов: 1)
     

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Интересное в Сети

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно


    Новости


    Новости


    Новости

    Новости

    Новости