Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Соусы и заправки » Заправки » Заправка к борщу

Заправка к борщу

Заправка к борщу
Рецепт для приготовления 7-8 литров борщовой заправки

3 кг свеклы
3 кг помидор
1 кг болгарского перца
1 кг моркови
1 кг репчатого лука
2-3 головки чеснока
зелень, соль и перец по вкусу

Свеклу очистить и натереть на терке. Мелко нарезать помидоры, перец, морковь и лук. Все перемешать и тушить на слабом огне 30 минут. Добавить мелко нарезанную зелень, чеснок, соль и молотый перец по вкусу и тушить еще 10-15 минут.
Готовую смесь выложить в банки и стерилизовать - полулитровые 20 минут, литровые 30 минут. Банки тщательно закатать.





Другие новости по теме:

  • Консервированные помидоры по-чешски
  • Ризотто со спаржей
  • Ассорти с красной капустой и сладким перцем
  • Шампиньоны в винном соусе
  • РАТАТУЙ
  • Кабачки консервированные "Летняя свежесть"
  • Консервированные помидоры "Синьор Помидор"
  • Икра "Заморская" баклажанная
  • Баклажаны под шубой
  • Борщ из говяжьей грудинки
  • Компот из черешни
  • Фаршированная морковь
  • Ассорти "Помидоры и огурцы"
  • Борщ летний со свекольной ботвой
  • Свекольник домашний
  • Курица тушеная по-домашнему
  • Свекольный суп-пюре с апельсинами
  • Ризотто со свеклой и орехами
  • ЯМАЙСКИЙ ЧАТНИ С МАНГО
  • ПАППАРДЕЛЛЕ С РАГУ ИЗ УТКИ
  • Огурцы с редькой и помидорами
  • Фаршированные крабовые палочки
  • Борщок свекольный
  • ГУЛЯШ С КАРТОФЕЛЕМ
  • ЧАТНИ С ПОМИДОРАМИ
  • Маринованные огурцы
  • ПАППАРДЕЛЛЕ С РАГУ ИЗ ЗАЙЧАТИНЫ
  • Перец, консервированный с яблоками
  • Грибной салат из шампиньонов с салом
  • Свиная голова запеченная по-деревенски



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости