Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Соусы и заправки » Соусы и Подливы » СОУС С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

СОУС С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

СОУС С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
15 г сушеных белых грибов
300 мл теплой воды
70 г сливочного масла
50 г муки
250 мл молока
150 г сливок
Вместо сушеных белых грибов можно
использовать свежие 250 г грибов

Сушеные белые грибов замочить в теплой воде на 10 минут. Сливочное масло растопить и спассеровать на нем при помешивании муку. Влить молоко, сливки, добавить грибы вместе с жидкостью и варить соус 15 минут.
Подавать к дичи и кнедлям. Вместо сушеных белых грибов можно использовать свежие. Для этого свежие грибы нарезать ломтиками, слегка обжарить на сливочном масле и затем соединить с соусом.





Другие новости по теме:

  • Запеканка из ветчины с грибами и соусом бешамель
  • Солянка грибная
  • ОМЛЕТ С ГРИБАМИ
  • Запеченная курица с тыквой и шампиньонами
  • Салат из грибов «Гостиный двор»
  • Суп молочный по-славянски с грибами
  • Ножки косули с грибным соусом
  • Фреттучине с белыми грибами
  • Грибы в тесте
  • Тефтели "Российские"
  • Грибная икра
  • ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ГРИБАМИ
  • Вареники с грибами запечённые в горшке по-ярославски
  • ГОЛУБЦЫ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ
  • Соус из сушеных помидоров
  • Тосты с грибной икрой и яйцом
  • Китайские жемчужные шарики
  • Закуска из грибов "Грибное лукошко"
  • Голубцы с рисом и грибами
  • Пельмени с сушеными грибами
  • Похлебка ильинская
  • Каша из любой крупы с грибами и яйцами
  • Мясная похлебка с грибами по-рыбински
  • Щи масляные с грибами
  • Суп грибной с перловкой
  • Рассольник с грибами по-суздальски
  • Похлебка с пельменями поморская
  • Мясо фаршированное "Садко"
  • Суп-лапша с грибами
  • Грибной суп с луком



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости