Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Соусы и заправки » Соусы и Подливы » СОУС ГУАКОМОЛЕ

СОУС ГУАКОМОЛЕ

СОУС ГУАКОМОЛЕ
2 крупных спелых авокадо

2 ст. ложки лаймового сока

1 головку репчатого лука очистить

1 зеленый перец чили, 1 помидор

4 веточки кинзы

Авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточки. Чайной ложкой вынуть мякоть из кожицы, нарезать ее кубиками, сбрызнуть соком из лайма. Головку репчатого лука очистить, нарезать мелкими кубиками. Зеленый перец чили разрезать вдоль пополам и, удалив семена, промыть и нашинковать соломкой. Помидор надрезать крест-накрест, ошпарить, очистить от кожицы и семян, мякоть и нарезать кубиками. Веточки кинзы промыть, обсушить, срезать со стеблей листочки, мелко их порубить. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить и поперчить.
Мексиканский соус гуакомоле подходит ко многим мясным и овощным блюдам, а также к жареным лепешкам тортильяс.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Интересное

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости