Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Соусы и заправки » Соусы и Подливы » НАЧИНАЕМ С СОУСОВ

НАЧИНАЕМ С СОУСОВ

НАЧИНАЕМ С СОУСОВ
Если бы соусов еще не было, то их следовало бы срочно изобрести. Без этих пряных паст и кремов, приготовленных из овощей, маслин, зелени и рыбы, невозможно себе представить средиземноморскую кухню.

Совсем неудивительно, что тапенада, тарама, цацики и прочие подобные соусы находят себе все больше приверженцев к северу от Альп: при том, что они просты, не трудоемкие в приготовлении и обладают неповторимым вкусом, напоминающем о солнце, юге и отпуске. Пряные запахи соусов мира сродни ароматам самый изысканной женской парфюмерии, ведь и те и другие будоражат чувства и желание. Чтобы покорить волю мужчины достаточно купить духи http://makeup.com.ua/categorys/6267/ или приготовить его любимое блюдо под изысканным соусом.

Кроме того, пастообразные соусы обладают поистине множеством достоинств: провансальская тапенада, к примеру, идеально подходит к мясу и рыбе, приготовленным на гриле; пахнущий чесноком цацики, можно подавать на стол в качестве соуса к свежим овощам, а томатное песто ни в чем не уступает своему зеленому двоюродному брату - соусу песто с базиликом.

Тем не менее, эти соусы вкуснее всего со слегка обжаренным белым хлебом или со свежевыпеченной лепешкой. В этом случае их неповторимый аромат проявляется особенно ярко.





Другие новости по теме:

  • ЗАПЕКАНКА С МАКАРОНОМИ
  • Соус сальса по-мексикански
  • Туры в Пунта-Кану (Доминикана)
  • Чипсы или жареный картофель по-французски
  • Салаты с соусами и майонезами
  • ИТАЛЬЯНСКИЙ ТОМАТНЫЙ ПЕСТО
  • ТАПЕНАДА ИЛИ ИКРА ИЗ ОЛИВОК
  • Соус бешамель по классическому рецепту
  • РУЛЕТИКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ
  • Классический сметанный соус
  • Цацики или огуречный соус с йогуртом
  • Как приготовить корн-дог с кукурузной мукой
  • Террин - история и способы приготовления
  • Шашлык куриный с соусом Цацики
  • ПАЛТУС С ИМБИРНЫМ ПЕСТО
  • Где выгоднее всего продать или купить в инете
  • Защитное стекло для телефона - максимальная защита и комфорт
  • МЯСО И ТУШЕНИЕ
  • ШОКОЛАДНОЕ СУФЛЕ
  • Терпуг, сушеные фрукты - экологически безопасные свежие продукты
  • Правила подачи блюд и напитков
  • Тушеная рыба
  • Как организовать фуршет и фуршетный стол
  • РЫБА-МЕЧ С КОРОЧКОЙ ИЗ ЗЕЛЕНИ
  • Украшение блюд
  • КРЕВЕТКИ С ЧЕСНОКОМ
  • СЛИВОЧНЫЙ СОУС С ХРЕНОМ
  • Где купить кухню своей мечты?
  • КАРТОФЕЛЬНЫЕ КНЕДЛИ ИЛИ КЛЕЦКИ
  • ЧАТНИ С ЦУККИНИ



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости