Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты

Круглый перец с уксусом и медом

Круглый перец с уксусом и медом
3 кг круглого красного перца
цветная капуста
черный перец горошком
корень хрена
листья смородины и вишни
уксус
250 г соли
250 г меда



Рецепт:

Выкладываем круглый красный перец. Отрезаем плодоножки на 1 см от основания. Прокалываем в нескольких местах около семени. Укладываем перец в банки, чередуя соцветия цветной капусты, посыпая горошинами черного перца, кусочками хрена. Кладем листья смородины и винограда (или вишни) в каждую банку.

Маринованные кабачки

Маринованные кабачки
500 г кабачков
0,5 ч. ложки соли
Для маринада:
100 мл оливкового масла
3 ст. ложки винного уксуса
2 ст. ложки меда
2-3 зубика чеснока
молотый черный перец
свежая зелень



Рецепт:

Используем предпочтительно молоденькие кабачки. Очищаем от кожуры кабачки, если они старые.
Промываем овощи. Подсушиваем. Нарезаем овощечисткой тонкими полосками. Складываем в миску. Просолим. Оставляем на 30 минут.

« Назад 1 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 Вперед »

Интересное в Сети

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно


Новости


Новости


Новости

Новости

Новости