Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Соусы и заправки » Консервированные овощи » Консервированные кабачки с морковью

Консервированные кабачки с морковью

Консервированные кабачки с морковью

кабачки
Для рассола: 2 л воды
чуть меньше рюмки (80 мл) соли
чуть меньше рюмки сахара
1 рюмка уксуса



Рецепт:

1. Порезать кружками молодые неочищенные кабачки. Положить на дно каждой банки ёмкостью 0,5 л маленькую луковицу, зубок чеснока, лавровый лист, 6 горошин черного (не душистого) перца.
2. Мелко порезать морковь и укроп в разные ёмкости. Слоями укладывать в банки кабачки, посыпая каждый слой слегка морковью и укропом.
3. Приготовить рассол, соединив воду, соль и сахар. До кипения довести и влить рюмку уксуса. Затем охладить рассол до теплого состояния.
4. Залить рассолом кабачки и в течение 10-15 минут стерилизовать, до изменения цвета кабачков и моркови.





Другие новости по теме:

  • Консервированные кабачки по-русски
  • Кабачки консервированные "Летняя свежесть"
  • Кабачки жареные со сметаной
  • Закуска из кабачков "Торнадо"
  • Варенье из апельсина "Летняя фантазия"
  • Баклажаны и кабачки запеченные по-петербургски
  • Консервированные помидоры "Синьор Помидор"
  • Маринованные кабачки
  • Пастила "А-ля ананасовая"
  • Консервированные огурцы "Из детства"
  • Варенье лимонное
  • Маринованные патиссоны
  • Консервированные грибы "Матушкины"
  • Консервированные помидоры по-чешски
  • Маринованные грибы-вешанки
  • Консервированные овощи "Огород"
  • Ассорти с красной капустой и сладким перцем
  • Шпигованные томаты
  • Маринованные огурцы
  • Уха "Знатная"
  • Овощное ассорти
  • Консервированные огурцы в капустных листьях
  • Икра "Заморская" баклажанная
  • Огурцы и помидоры без стерилизации
  • Консервированные малосольные огурцы
  • Похлебка северная
  • Перец в сладком маринаде
  • Борщ летний со свекольной ботвой
  • Пареные огурчики
  • Овощная пицца «Ассорти»



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости