Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Соусы и заправки » Консервированные овощи » Маринованные огурцы

Маринованные огурцы

Маринованные огурцы
На 1 литровую банку:
огурцы, 1-2 зубка чеснока
1 ч. ложка горчицы в зернах, 1-2 лавровых листа
5-6 горошин черного перца, свежий укроп
Для маринада (на 1 л воды):
6-8 ст. ложек сахара
по 2 ст. ложки соли и уксусной эссенции



Рецепт:

1. Вымыть банки и крышки, простерилизорвать их.
2. Помыть огурцы и уложить их в литровые банки.
3. Закипятить воду и залить банки с огурцами кипятком.
4. Крышками накрыть и остыть дать.

Совет:

До того как банки кипятком залить, налить в них простую холодную воду и в кастрюлю, в которой будет готовиться маринад, вылить. Так определить можно точно, сколько понадобится маринада. После того как остыла в огурцах вода, добавить в банки перец-горошек, горчицу, лавровый лист, чеснок и маринадом залить. Соединив нужное количество сахара, соли и уксусной эссенции, приготовить маринад. Вскипятить все и залить в огурцы. Закатать банки подготовленными крышками. Остывать оставить, не накрывая, чтобы хрустящими получились огурцы.





Другие новости по теме:

  • Консервированные огурцы в капустных листьях
  • Консервированные малосольные огурцы
  • Ассорти "Помидоры и огурцы"
  • Пареные огурчики
  • Огурцы и помидоры без стерилизации
  • Консервированные помидоры по-чешски
  • Консервированные сливы "А-ля оливки"
  • Ассорти с красной капустой и сладким перцем
  • Огурчики, маринованные по-болгарски
  • Консервированные помидоры "Синьор Помидор"
  • Консервированные помидоры "Проще простого"
  • Консервированные огурцы "Из детства"
  • Шпигованные томаты
  • Перец в сладком маринаде
  • Овощное ассорти
  • Маринованные патиссоны
  • Маринованная айва
  • Маринованные грибы-вешанки
  • Маринованный чеснок в горячем маринаде
  • Компот из черешни
  • Перец, консервированный с яблоками
  • Маринованный арбуз
  • Овощное "Ассорти"
  • Соленья из слив
  • Консервированные овощи "Огород"
  • Консервированный щавель
  • Консервированная капуста "Остренькая"
  • Консервированные кабачки с морковью
  • Консервированный горошек
  • Помидоры консервированные, с виноградом



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости