Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Салаты » Овощные салаты » Салаты из капусты » Салат из свежей капусты

Салат из свежей капусты

Салат из свежей капусты

400 г белокочанной капусты

2 ст. ложки растительного масла

1 ст. ложки 3% уксуса

сахар и соль по вкусу



Первый способ приготовления капустного салата


1. Капусту мелко нашинковать, посыпать солью и выжать руками до появления сока.

2. Заправить уксусом, растительным маслом, добавить по вкусу сахар.


Второй способ приготовления салата из капусты


1. Мелко нашинкованную капусту положить в кастрюлю, сильно посолить и дать постоять 30 минут.

2. Затем залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить еще на 15 минут. После чего откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и переложить в салатник.

3. Заправить растительным маслом, уксусом и по вкусу добавить сахар.

Этот способ более пригоден, если к концу зимы капуста суховата и немного горчит. Салат можно украсить клюквой, мочеными яблоками, консервированными сливами, зеленью.





Другие новости по теме:

  • Салат из белокочанной капусты "Зайкина радость"
  • Салат из морской капусты «Дальневосточный»
  • Салат закусочный из свежей капусты
  • Салат из квашеной капусты
  • Капуста десертная с фруктами
  • Щи кислые из свежей капусты с яблоками
  • Салат из цветной капусты
  • Салат из свежей рыбы «Ильмень»
  • Грибы соленые с квашеной капустой
  • Салат из красной капусты "Весенний"
  • САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ПЕРЦЕМ
  • Капустный салат "Душечка"
  • Салат из ранних сортов капусты
  • Салат «Русский букет» из говядины с майонезом
  • Салат из красной капусты с колбасой и яйцами "Пикантный"
  • Капустный салат "Огородник"
  • Салат из кальмара «Океанический»
  • Голубцы по-монастырски
  • РАССЫПЧАТЫЙ РИС С ФИНИКАМИ И КАПУСТОЙ
  • Салат из копченой колбасы «Чудо»
  • САЛАТ С КАПУСТОЙ И ЯБЛОКАМИ
  • Щучья икра с луком
  • Салат "Паприка"
  • Цветная капуста жаренная в яйце
  • Салат "Король Лир"
  • ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ЗЕЛЕНЬЮ
  • Салат из крабовых палочек или пасты «Океан» С капустой
  • Салат с кальмарами
  • Цветная капуста жаренная в сухарях
  • Салат из рожков и куриной грудки



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Интересное в Сети

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно


    Новости


    Новости


    Новости

    Новости

    Новости