Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты

Салат из стручковой фасоли с сыром


Салат из стручковой фасоли с сыром
Стручковая фасоль - 500 г
лук - 100 г
помидоры - 100 г
сладкий перец - 100 г
сваренные вкрутую яйца - 2 шт
уксус - 30 мл
тертый сыр - 300 г
зелень петрушки и укроп
растительное масло
молотый черный перец и соль по вкусу

Стручковую фасоль нарезать в длину, уложить в глубокую посуду, залить подсоленным кипятком так, чтобы вода едва покрывала стручки, и варить, пока фасоль не станет мягкой, затем охладить
Для заправки влить уксус в растительное масло, посолить, поперчить и размешать. Тертый сыр разложить слоем на тарелку. Сверху положить нарезанные помидоры, сладкий перед, яйца, посыпать смесью мелко нарезанного лука, петрушки и укропа. Отварную фасоль выложить сверху. Заправить заранее приготовленным соусом из масла и уксуса.

Салат из зеленой фасоли и яблок


Салат из зеленой фасоли и яблок
300 г зеленой фасоли
2-3 моркови
2-3 яблока
1/2 стакана салатной заправки
петрушка по вкусу

Свежую зеленую фасоль в стручках отварить, очистить от прожилок, нарезать кусочками. Можно использовать и консервированные стручки фасоли. Сырую морковь и сладкие яблоки очистить, нарезать соломкой, соединить с фасолью, полить салатной заправкой и посыпать зеленью петрушки.

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости