Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты

Салат-коктейль из рыбы «Садко»


Салат-коктейль из рыбы «Садко»
120 г соленой рыбы
2 ст. ложки риса
2 сваренных вкрутую яйца
4 ст. ложки майонеза
50 г зеленого лука, петрушка
укроп и соль по вкусу

Рис отварить в подсоленной воде, промыть и охладить половину соленой (лучше красной) рыбы, яйца, зеленый лук, петрушку и укроп мелко покрошить, смешать с рисом и частью майонеза. Выложить в бокалы, полить оставшимся майонезом. Украсить кусочками рыбы, сложенными в виде розочки, и зеленью.

Салат из креветок «морская жемчужина»


200 г мяса креветок
100 г консервированной морской капусты
2 ст. ложки риса
2 сваренных вкрутую яйца
1-2 моркови
150 г майонеза
1ст. ложка масла.

Мясо креветок отварить в небольшом количестве воды, чтобы вода едва прикрывал а креветки, в течение 2-3 мин с добавлением сливочного масла или маргарина. Затем охладить и соединить с отварным рассыпчатым рисом, рубленым яйцом, мелко нарезанной отварной морковью и морской капустой, заправить майонезом. Приготовленным салатом можно нафаршировать половинки яйца и украсить ими салат.

Салат из крабовых палочек или пасты «Океан» С капустой


200 г крабовых палочек или пасты
«Океан»
200 г свежей белокочанной капусты
1-2 помидора
1-2 свежих огурца
100 г сметаны или майонеза
соль по вкусу

Крабовые палочки или пасту «Океан» разморозить и тщательно перемешать со сметаной или майонезом, смешанным со сметаной. Капусту мелко нашинковать и слегка перетереть с солью. Огурцы и помидоры нарезать дольками. Затем все соединить, посолить и вновь пере мешать.

Салат- коктейль с крабами, или крабовыми палочками, или креветками


200 г крабов,или крабовых
палочек,или креветок
2 свежих огурца
4 ст. л майонеза, зелень.

Мясо отварных или консервированных крабов измельчить. Свежие огурцы нашинковать тонкой соломкой. Крабы и огурцы уложить в бокалы, полить майонезом, украсить зеленью и огурцом. Вместо крабов можно использовать крабовые палочки или креветки.

Салат из кальмаров


Салат из кальмаров
200 г вареных или консервированных кальмаров
3 сваренных вкрутую яйца
1-2 свежих помидора
1-2 соленых огурца
1луковица или немного зеленого лука
4 ст. ложка майонеза

Кальмары нарезать соломкой, яйца, огурцы, помидоры - тонкими ломтиками. Луковицу нарезать полукольцами и обдать кипятком (зеленый лук мелко нашинковать). Все перемешать, залить майонезом, переложить в салатник и подать на стол. Украсить ломтиками кальмара, огурцов, помидоров и зеленью

Салат из кальмара «Приморский»


Салат из кальмара «Приморский»
400 г филе кальмаров
2-3 картофелины
200 г плавленого сыра
2 яйца
1 соленый огурец
200 г майонеза
1 корень петрушки, зелень

Сваренные и охлажденные кальмары нарезать соломкой, отварной картофель, огурец, корень петрушки, плавленый сыр, яйца мелкими кубиками. Все смешать, заправить майонезом, уложить в салатник и украсить зеленью.

« Назад 1 ... 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Вперед »

Интересное

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости