Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Салаты » Салаты из морепродуктов » Салаты из рыбы » Салат из семги с авокадо и зеленью

Салат из семги с авокадо и зеленью

Салат из семги с авокадо и зеленью
На 4 порции:
1 авокадо, 150 гр слабосоленой семги
1/2 сладкого болгарского перца
8 помидор черри, 6 листьев салата
маленький пучок кресс-салата, горсть соевых паростков
6-8 листиков рукколы, 4 веточки кинзы
3 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка зернистой горчицы, 1 зубчик чеснока
соль и перец по вкусу


Рецепт салата с семгой и авокадо


1. Промываем всю зелень и паростки сои, сушим. Откладываем для украшения несколько листочков и помидоры черри.

2. Разрезаем пополам авокадо, косточку вынимаем, очищаем от кожуры и мелкими кубиками нарезаем мякоть.

3. Режем мелко слабосоленую семгу, сладкий перец и оставшиеся помидоры черри. Нарезаем листья салата, кинзу и паростки сои.

4. Готовим заправку: соединяем оливковое масло, горчицу, пропущенный через пресс чеснок и взбиваем всё вилкой.

5. Смешиваем в миске все компоненты салата, солим, перчим и поливаем заправкой. Хорошо перемешиваем.

6. Выкладываем салат из семги башенкой, используя кулинарное кольцо (им может послужить часть пластиковой бутылки, обрезанная сверху и снизу) на каждую порционную тарелку.

7. Раскладываем несколько салатных листьев, дольки помидоров вокруг на тарелке с салатом с семгой и авокадо.

Совет:

Количество зелени, а также ее ассортимент можно варьировать по своему усмотрению, то есть если нет паростков сои или кресс-салата или вы не любите кинзу, то можно либо заменить их другой зеленью, либо увеличить количество листового салата.





Другие новости по теме:

  • Салат из помидор с авокадо
  • Рецепты коктейля для здоровья
  • Салат "Романский"
  • Салат из семги "Романский"
  • САЛАТ ИЗ АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ
  • Закуска "Фризе" с пикантной заправкой
  • РЫБА-МЕЧ С КОРОЧКОЙ ИЗ ЗЕЛЕНИ
  • Картофель в фольге
  • Запеканка из макарон с болгарским перцем и помидорками черри
  • Салат японский с креветками
  • Рулет мясной с грецкими орехами
  • Салат из помидоров с ветчиной
  • СПАГЕТТИ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ
  • Салат овощной с омлетом
  • САЛЬСА С РЕДИСОМ
  • Салат из болгарских перцев "Паприка"
  • Салат из рыбы с помидорами
  • Суши с авокадо и креветками
  • КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ
  • СОУС ГУАКОМОЛЕ
  • Крабовый салат "Шторм"
  • Слабосоленая семга
  • САЛАТ «ЦЕЗАРЬ»
  • Салат с бараниной и сливками
  • Салат с креветками «Балтика»
  • Бутерброд с креветками и яйцом
  • Грибы с грецкими орехами
  • Салат из персиков с ветчиной "Летний"
  • Салат из креветок "Легкий"
  • КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ОГУРЦАМИ



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости