Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты

САЛАТ «НИСУАЗ»

САЛАТ «НИСУАЗ»
250 г стручковой фасоли
8 филе маринованных анчоусов
4 помидора, 1 огурец, 1 красный сладкий перец
100 г маслин без косточек, 2 головки зеленого лука
3 яйца, 1 зубчик чеснока
Для соуса
2 ст. ложки белого винного уксуса
6 ст. ложек оливкового масла
соль и перец по вкусу

Стручковую фасоль бланшировать 2 минуты в подсоленной воде и затем быстро охладить под холодной водой. Яйца варить 8 минут и залить холодной водой. Очистить и разрезать на четвертинки. Помидоры промыть и разрезать на восемь частей, удаляя при этом плодоножки. Огурец очистить, разрезать вдоль пополам и, удалив семена, нарезать ломтиками. Красный перец разрезать вдоль пополам и, удалив семена, промыть. Перец
нарезать полосками. Зеленый лук очистить, промыть и нарезать кусочками. Филе маринованных анчоусов промыть в холодной воде, обсушить. 1 зубчик чеснока очистить, разрезать пополам и натереть салатник. Подготовленные ингредиенты и 100 г маслин без косточек выложить в салатник.

Для соуса

2 ст. ложки белого винного уксуса, соль и перец взбить, постепенно вливая оливковое масло. Полить салат соусом и перемешать.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Интересное

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости