Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Салаты » Мясные салаты » Салаты из курицы и яиц » Тайский яичный салат

Тайский яичный салат

Тайский яичный салат
10 яиц
2 стручка красного перца-чили
2 луковицы
4 зубчика чеснока
500 мл растительного масла
100 г сахара
80 мл соевого соуса
10 г кинзы

Очистить лук и нарезать тонкими кружочками. Чеснок мелко покрошить. Разрезать перец-чили пополам, вычистить семена и нарезать тонкими полукольцами. В фритюрницу или кастрюлю налить масло слоем 5-7 см и разогреть. Добавить в масло лук, чеснок, перец и жарить 3-5 минут. Готовые овощи выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Отварить яйца, очистить и положить в разогретое масло, в котором готовились овощи, и жарить 3-5 минут. Выложить на бумажное полотенце. Соевый соус смешать в сотейнике с сахаром и подогреть до полного растворения сахара. Снять листья с веточек кинзы и смешать их с обжаренными овощами. Яйца разрезать на четвертинки и красиво выкласть на блюдо. Сверху на яйца выложить овощи и полить соевым соусом.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости