Говяжья печенка - 400 г
салатный лук - 4 шт
консервированная кукуруза - 1 банка
сваренный рис- 1 стакан
майонез - 250 г
растительное масло
яйца, сваренные вкрутую - 5 шт

Печенку отварить в слегка подсоленной воде. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Яйца очистить и натереть на средней терке. Все ингредиенты выкладывать слоями в высокое блюдо:
1-й - натертая на крупной терке печенка
2-й - лук, смазанный майонезом
3-й - рис
4-й - лук, смазанный майонезом
5-й - яйца, смазанные майонезом
6-й - консервированная кукуруза
Готовый салат украсить листиками петрушки