Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Блюда из мяса и птицы » Блюда из свинины » Зразы по-русски

Зразы по-русски

Зразы по-русски

600- 700 г телятины или свинины
200 г куриных потрохов
2 луковицы
100 г масла или маргарина
600 г жареного картофеля
соус томатный или грибной
соль и перец по вкусу

Телятину или свинину нарезать тонкими ломтями, посолить, поперчить и слегка обжарить. Куриные желудки, сердца отварить в подсоленной воде и помолоть вместе с печенью на мясорубке, добавить обжаренный лук, посолить и хорошо перемешать. Полученный фарш разложить на ломтики мяса, завернуть в виде кирпичиков, обжарить, добавить немного горячего бульона или воды и тушить под крышкой до готовности. Подавать с жареным картофелем и томатным или грибным соусом.





Другие новости по теме:

  • Куриные потроха в сметане
  • Зразы свиные домашние с рисом
  • Зразы куриные «Пикантные» в соусе из хрена
  • Зразы свиные с солеными огурцами
  • Говядина с картофелем по-архангелогородски
  • Котлеты куриные «Кисловодские»
  • Мясо фаршированное "Садко"
  • Клецки, фаршированные мясом по-псковскопечорски
  • Зразы рыбные поморские
  • Фаршированные куриные ножки
  • Голубцы с рисом и грибами
  • Мясо запеченное по-московски
  • Говядина тушенная по-гусарски
  • Котлеты из картофеля
  • Бефстроганов классический
  • Зразы из свинины
  • Котлеты "Рязанские"
  • Фаршированные окорочка
  • Щука с картофелем
  • Рулетики капустные в омлете
  • Голубцы из квашеной или свежей капусты
  • ИНВОЛЬТИНИ ИЛИ ГОВЯЖЬИ РУЛЕТИКИ С КОЛБАСОЙ
  • ЖАРКОЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С МОЛОКОМ И РОЗМАРИНОМ
  • Макароны по-флотски
  • Свинина в горшочке с грибами по-Ильински
  • Рыбные голубцы по-пермски
  • Тельное или рыбный фарш
  • Тушеное сердце или легкое из свинины
  • Куриный шницель в омлете
  • Грюнколь с картофелем в карамели



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Интересное

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости