Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Блюда из мяса и птицы » Блюда из свинины » Свиная вырезка "Праздничная"

Свиная вырезка "Праздничная"

Свиная вырезка "Праздничная"
1 кг свиной вырезки
5 картофелин, 3 моркови
3 крупные луковицы
2 стебля зеленого лука
2 ст. ложки меда
6 ст. ложек горчицы с хреном
5 ст. ложек майонеза
соль, перец - по вкусу
зелень, зеленый горошек



Рецепт:

1. Готовим маринад: соединяем мед, горчицу, майонез соль и перец - по вкусу, перемешиваем и кладем мясо в него на 2 часа.
2. Сворачиваем рулетом мясо, нитью связываем и выкладываем на противень.
3. 1 час запекаем в духовке, разогретой до 160 °С. Периодически его переворачиваем и выделившимся соком поливаем.
4. Добавляем на противень за 30 минут до готовности мяса нарезанные морковь, лук и картофель, солим, перчим, Перемешиваем с мясным соком.
5. Запекаем еще 30 минут в духовке при 120 °С мясо с овощами.
6. Украшаем зеленью и зеленым горошком готовое блюдо.





Другие новости по теме:

  • Свинная вырезка "Праздничная"
  • Мясной рулет с черносливом
  • Запеченная баранья нога
  • Индейка с ананасами
  • Картофель в фольге
  • Пирожки с маком
  • Барбекю по-русски
  • Рулет из сладких перцев "Закусочный"
  • Фаршированные окорочка с майонезом
  • Картофель с окорочками
  • Мясо по-строгановски
  • Отбивные в кляре "Куриное гадание"
  • Фаршированные баклажаны "По арабски"
  • Рулет мясной с грецкими орехами
  • Запеканка из домашней лапшни с фаршем и овощами
  • Свинина с консервированным ананасом "По-гавайски"
  • ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ ПО-ПОЛЬСКИ
  • Вырезка по-архангельски жареная на сковороде
  • Рулет из яиц
  • Свинина под рисовой шубой
  • Мясо тушеное с хреном Петрославянское
  • Куриные медальоны
  • Закуска из куриного филе "Веселые завитушки"
  • Салат с куриным мясом "Нескучный"
  • Тушеное или духовое мясо
  • Запеканка с курицей
  • Запеканка картофельная "А-ля Италия"
  • Свиной рулет «Пикантный»
  • Пицца "Особенная"
  • Запеканка из макарон с рубленой говядиной в молочно-яичном соусе



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости