Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Блюда из мяса и птицы » Блюда из свинины » Барбекю "Ринц"

Барбекю "Ринц"

Барбекю "Ринц"
На 6-8 порций: 1 кг свинины
5 столовых ложек растопленного сливочного масла
0,5 стакана панировочных сухарей
0,5 лимона
1 пучок зелени петрушки
корнишоны для украшения
соль, перец - по вкусу



Рецепт:

1. Промыть хорошо холодной проточной водой свиную корейку. Очистить от пленок и сухожилий. Срезать лишний жир. Нарезать на порционные куски.
2. Отбить деревянной тяпкой каждый кусок с обеих сторон. Натереть солью и молотым черным перцем. Смазать растопленным сливочным масло. Обвалять в муке и сухарях.
3. Обжарить на разогретом и смазанном жиром гратаре мяса с обеих сторон до готовности.
4. Подать готовое барбекю на блюде, украсив веточками петрушки, кружочками лимона и корнишонами.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости