Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Блюда из мяса и птицы » Блюда из свинины » Шашлык с томатами

Шашлык с томатами

Шашлык с томатами
На 6-8 порций: 1 кг свинины

6 головок репчатого лука

8-10 помидоров, 2 зубчика чеснока

3 столовые ложки уксуса 9%

соль, перец - по вкусу



Рецепт:

1. Промыть под струей холодной воды мясо свинины с шейной частью. Нарезать небольшими кусочками. Сложить мясо в эмалированную посуду. Добавить соль, молотый черный перец по вкусу, нарезанный кольцами репчатый лук и нарезанные дольками свежие помидоры. Оставить на 6-8 часов в прохладном месте.
2. Нанизать готовое замаринованное мясо на шампуры. Сбрызнуть смесью уксуса, толченого чеснока и перца.
3. Жарить до готовности над раскаленными угольями, поворачивая вокруг оси шампур.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Партнеры Сайта

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересное в Инете

Популярное в Сети

Это Интересно


Популярные Рецепты

Счетчики и Информеры

Top.Mail.Ru

Кулинарные Новинки

Лучшие рецепты


Кулинария


Секреты Кухни

Рецепт месяца