Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Блюда из мяса и птицы » Блюда из баранины » Шашлык из баранины "Пикантный" с приправой

Шашлык из баранины "Пикантный" с приправой

Шашлык из баранины "Пикантный" с приправой
500 г баранины (лучше мякоть задней ноги)
200 г помидоров, 1 лимон
1 пучок зеленого лука, 2 головки репчатого лука
1 пачка майонеза (200 г), 1 пачка шашлычного кетчупа (200 г)
1 ст. ложка растительного масла
1 ст. ложка уксуса, 100 г зеленого лука
приправы для шашлыка, острый молотый перец, соль - по вкусу


Рецепт:

1. Вымыть баранину, обсушить и нарезать кусками.
2. Сложить в большую кастрюлю, посолить, поперчить. Добавить приправы для шашлыка, нарезанный кольцами лук, уксус и сок половины лимона. Перемешать все хорошо.
3. Кастрюлю с мясом поставить на 2-3 часа в холодное место.
4. После этого мясо нанизать на шампуры, чередуя с луком.
5. Жарить 15-20 минут над горячими углями, не забывая переворачивать шпажки.
6. Подать шашлык с зеленым луком, нарезанными помидорами и дольками лимона.
7. Отдельно приготовить соус, смешав майонез с кетчупом.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости