Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Блюда из мяса и птицы » Блюда из баранины » Шашлык бараний с чесночным соусом

Шашлык бараний с чесночным соусом

Шашлык бараний с чесночным соусом
500 г баранины
1/2 лимона, 2 головки репчатого лука
1 ст. ложка уксуса, приправы для шашлыка
острый молотый перец, соль - по вкусу
Для соуса:
200 г чеснока
50 г оливкового или растительного масла
2 ч. ложки острого молотого перца



Рецепт:

1. Вымыть баранину, обсушить и нарезать порционными кусками.
2. Сложить в большую кастрюлю, поперчить, добавить приправы для шашлыка, нарезанный кольцами лук, уксус и сок лимона. На шампуры нанизать и жарить до готовности.
3. Приготовить соус: очистить чеснок, растолочь в ступке или нарубить мелко ножом. Раскалить в казане оливковое или растительное масло, всыпать чеснок.
4. Потушить немного, чтобы чеснок дал сок. Добавить красный молотый перец, перемешать.

Совет:
Можно приготовить соус накануне дома и взять его с собой на пикник в стеклянной банке.





Другие новости по теме:

  • Шашлык из баранины "Пикантный" с приправой
  • Шашлык из говяжьего сердца с лимонным соусом
  • Бараньи почки под гранатовым соусом
  • Шашлык из курицы с острым соусом
  • Шашлык классический
  • Шашлык по-узбекски
  • Спагетти с острым томатным соусом и жареными кальмарами
  • Салат из сладкого перца с орехами и чесноком
  • Шашлык по-кавказски
  • Паста с рыбно-томатным соусом
  • Бараньи ребрышки "Фирменные" с чесноком
  • Чеснок, маринованный в томатном соке
  • Запеченная "Золотая рыбка"
  • Шашлык в красном вине
  • Шашлык из баранины с луком
  • Соус сальса по-мексикански
  • Шашлык с томатами
  • Шашлык из куриного филе
  • Шашлык из утки в лимоне
  • ИТАЛЬЯНСКИЙ ТОМАТНЫЙ ПЕСТО
  • Рыбные рулетики "Бутон"
  • Спагетти "Пепперони" с соусом из паприки
  • Шашлычки "Мечта рыбака" с базиликом
  • ОСТРЫЙ МЕДОВЫЙ СОУС
  • Бастурма из филе
  • МАРИНОВАННАЯ СТЕКЛЯННАЯ ВЕРМИШЕЛЬ С ОВОЩАМИ
  • ЖАРКОЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С МОЛОКОМ И РОЗМАРИНОМ
  • Бутерброд из оладий
  • Свинина в лимонном соусе
  • Грудинка в соусе барбекю



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости