Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Блюда из мяса и птицы » Блюда из баранины » Шашлык из баранины с луком

Шашлык из баранины с луком

Шашлык из баранины с луком
На 6-8 порций: 1 кг баранины

500 г репчатого лука

1-2 лимона

соль, перец, зелень- по вкусу



Рецепт:

1. Нарезать кусочками толщиной 4 см очищенной иле жирной баранины.
2. Нашинковать кольцами репчатый лук.
3. Нанизать на шампур баранину, чередуя с кольцами лука.
4. Жарить до готовности на мангале. Следить, чтобы не подгорели лук и мясо. Доливать во время приготовления смесью воды и сока лимона.
5. Полить соком лимона готовы шашлыки.
6. Подать отдельно соль, специи, зелень.

Совет:
Самое распространенное устройство для приготовления пи щи на открытом огне - мангал. Обычно это прямоугольный ящик высотой 30-40 см. Имеются в донышке, как правило, отверстия для притока воздуха. Это позволяет обеспечить достаточный жар или поддерживать огонь.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости