Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Блюда из мяса и птицы » Блюда из говядины » ИНВОЛЬТИНИ ИЛИ ГОВЯЖЬИ РУЛЕТИКИ С КОЛБАСОЙ

ИНВОЛЬТИНИ ИЛИ ГОВЯЖЬИ РУЛЕТИКИ С КОЛБАСОЙ

ИНВОЛЬТИНИ ИЛИ ГОВЯЖЬИ РУЛЕТИКИ С КОЛБАСОЙ
640 г мякоти телятины
250 г вареной колбасы
150 г сыра (фонтина или горный сыр)
1 зубчик чеснока, 1 пучок петрушки
5 ст. ложек кедровых орешков
1 головка репчатого лука
2 ст. ложки растительного
1 ст. ложку сливочного масла
480 г консервированных помидоров

Мякоть телятины промыть, обсушить и разрезать на 8 тонких ломтиков, каждый осторожно отбить, посолить и поперчить. Зубчик чеснока очистить и нарезать мелкими кубиками. Пучок петрушки промыть, обсушить, срезать со стеблей листочки, добавить кедровые орешки и измельчить все вместе. Положить чеснок и полученной смесью смазать телятину. Приготовить по 8 ломтиков вареной колбасы и сыра (фонтина или горный сыр). Уложить на мясо по ломтики колбасы и сыра, свернуть мясо рулетиками и скрепить деревянными шпажками.
Лук очистить и нарезать тонкими колечками. Растительное и ложку сливочного масла нагреть, обжарить рулетики и вынуть их. На оставшемся жире спассеровать лук. Добавить очищенные помидоры, консервированные в собственном соку, слегка размять их вилкой. Положить рулетики и тушить под крышкой 10 минут, перевернув 1 раз, посолить и поперчить по вкусу. Подавать рулетики с соусами и итальянским белым хлебом, по желанию оформив петрушкой.





Другие новости по теме:

  • РУЛЕТИКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ
  • ГУЛЯШ С КАРТОФЕЛЕМ
  • Закусочные рулетики из баклажанов и цукини
  • КРЕВЕТКИ С ЧЕСНОКОМ
  • СПАГЕТТИ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ
  • Мясо "Застолье" или говяжьи рулетики в своем соку
  • РЫБНЫЙ СУП С МИДИЯМИ
  • ПЕЧЕНЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
  • КУРИЦА ПО-РИМСКИ
  • ЖАРКОЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С МОЛОКОМ И РОЗМАРИНОМ
  • Суп с чили
  • Рулетики ветчинные по-новгородски
  • Рулетики из говядины с чесноком по-уральски
  • Рулетики из баклажанов
  • Оссобуко по-милански
  • БЕФСТРОГАНОВ С ШАМПИНЬОНАМИ
  • ФАРШИРОВАННЫЕ КАРАКАТИЦЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
  • ТОМАТНЫЙ СУП-ПЮРЕ С ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ
  • РЫБА-МЕЧ С КОРОЧКОЙ ИЗ ЗЕЛЕНИ
  • Мясо по-беляевски или рулетики из говядины
  • ГОЛУБЦЫ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ
  • ТЕЛЯТИНА ПО-ЦЮРИХСКИ
  • ФИЛИППИНСКИЕ РУЛЕТИКИ С КРЕВЕТКАМИ
  • ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-ИСПАНСКИ
  • ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С ТОРТЕЛЛИНАМИ
  • ФАРШИРОВАННАЯ ИНДЕЙКА В СОУСЕ С БАТАТОМ
  • ПОДЖАРКА ИЗ ИНДЕЙКИ С ШАМПИНЬОНАМИ
  • ПЮРЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
  • Пицца с овощами
  • ПЕРЕПЕЛА НА ЧЕЧЕВИЦЕ



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Интересное

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости