Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Блюда из мяса и птицы » Блюда из птицы » Шашлык куриный с соусом Цацики

Шашлык куриный с соусом Цацики

Шашлык куриный с соусом Цацики
1 кг куриного филе
1 цукини
100 мл растительного масла
1 помидор
1 баклажан
1 сладкий перец
1 луковица
соль, перец - по вкусу



Рецепт шашлыка из курицы

1. Промываем филе курицы. Осушаем салфеткой. Нарезаем длинными полосками.

2. Промываем овощи. Осушаем. Очищаем лук. Удаляем из перца семена.

3. Отрезаем хвостик у цукини и баклажана. Нарезаем кружочками цукини и баклажан. Режем перец квадратиками.

4. Складываем все овощи вместе с полосками филе курицы в кастрюлю. Солим и перчим. Добавляем пряные травы - на свой вкус. Используем, при желании, как сухие, так и свежие: укроп + сельдерей + петрушку.

5. Оставляем на час мариноваться. Нанизываем на шампуры полоски курицы, чередуя их с овощами.

6. Жарим над углями, переворачивая постоянно, около 20 минут.

7. Готовим соус цацики. Смешиваем 300 мл йогурта с очищенным и мелко нарезанным свежими и маринованным огурцами. Добавляем чеснок и 2 столовые ложки растительного масла.

8. Подаем куриный шашлык с соусом цацики.





Другие новости по теме:

  • Шашлык из куриного филе
  • Шашлык из курицы с острым соусом
  • Закуска из куриного филе "Веселые завитушки"
  • Французский куриный суп с грибами
  • Маринованные кабачки
  • Отбивные в кляре "Куриное гадание"
  • Салат куриный "Ананас"
  • Закусочные рулетики из баклажанов и цукини
  • Куриный салат из риса с сельдереем
  • Цацики или огуречный соус с йогуртом
  • Куриный салат "Фруктовый букет"
  • Куриный салат "У тетушки"
  • САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АРАХИСОМ
  • Шашлык бараний с чесночным соусом
  • Фаршированные баклажаны "По арабски"
  • Овощное "Ассорти"
  • Закуска овощная "Новая"
  • Куриный салат "Гранатовый браслет"
  • Пирог с курицей и грибами
  • КУРИЦА ПО-ВЕНСКИ
  • Греческий куриный суп с лимоном
  • Печень в подчеревке
  • Фрикасе из курицы со спаржей и грибами
  • Запеканка из каннеллони с болгарским перцем
  • Запеканка из макарон с мясом и баклажанами
  • Жюльен из курицы
  • Запеканка из картофеля с брюквой и кедровыми орешками
  • Курица в соевом соусе
  • Вермишель с соусом
  • Картофельная запеканка из молодого картофеля с сыром моцарелла и базиликом



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости