Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Блюда из мяса и птицы » Блюда из птицы » Фаршированная курица

Фаршированная курица

Фаршированная курица
курица
соль - по вкусу
черный молотый перец
2 стакана манной крупы
отварное куриное яйцо
200-300 г пшеничного белого хлеба




Рецепт:

1. Ополаскиваем курицу, вдоль грудки разрезаем и снимаем очень осторожно с нее кожицу; отрезаем крылья вместе с кожей, на ножках разрезаем кожу вдоль и на конце переламываем косточку (остается нижняя часть с кожей).
2. Срезаем мясо с костей острым ножом, через мясорубку пропускаем, добавляем манку, яйцо, размоченный хлеб, соль и перец. Перемешиваем все и складываем в куриную кожу; зашиваем.
3. Выкладываем нафаршированную курицу в смазанную жиром форму для запекания, ставим в горячую духовку и готовим 40-50 минут.
4. Охлаждаем готовую курицу и нарезаем порционными кусками.





Другие новости по теме:

  • Курица фаршированная или галантин
  • КУРИЦА ТАНДУРИ
  • Фаршированные окорочка с майонезом
  • Утка фаршированная грибами с рисом или гречкой
  • Запеканка из творога с персиками, миндалем и рислингом
  • Треска фаршированная
  • Курица запеченная в омлете
  • Котлеты куриные пожарские рубленые
  • ФИЛЕ ФОРЕЛИ С ОВОЩАМИ
  • Закуска овощная "Новая"
  • ЖАРЕННАЯ КУРИЦА С ЛИМОНАМИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
  • КУРИЦА С ЧИЛИ И ЛАЙМОМ
  • Курица тушеная по-домашнему
  • Лазанья с рубленым мясом, моцареллой и пармезаном
  • Фаршированные окорочка
  • Утка фаршированная без костей
  • Картофель в фольге
  • КУРИЦА ПО-РИМСКИ
  • Запеканка из творога с кабачками и сыром
  • Курица на углях
  • Рис с курочкой и овощами
  • Гарнир из лука
  • Лазанья с рубленой свининой и розмарином в белом вине
  • Уха по-царски
  • Домашняя лазанья по классическому рецепту
  • Камбала с беконом по-гамбурски
  • Курица или цыпленок жаренные целиком
  • Запеканка из творога с горьким миндалем и окороком "Пикантная"
  • Запеканка из картофеля с брюквой и кедровыми орешками
  • Запеканка из творога с лесными ягодами



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости