Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Блюда из мяса и птицы » Блюда из птицы » Барбекю "Гадкий утенок"

Барбекю "Гадкий утенок"

Барбекю "Гадкий утенок"
На 4-6 порций:

1 тушка домашней утки, 0,5 стакана арахисового масла

1 стакан арахиса, 2 головки репчатого лука

3-4 зубчика чеснока, соль и перец - по вкусу



Рецепт:

1. Снять шкурку (необязательно) с очищенной и вымытой тушки утки. Отделить мясо от костей. Нарезать его порционными кусочками. Отбить деревянной тяпкой мясо.
2. Обжарить арахис. Очистить от шелухи и измельчить. Добавить раздавленный чеснок, соль, перец и нарезанный мелко репчатый лук. Влить арахисовое (или любое другое растительное масло). Перемешать (должна быть довольно густой консистенция). Намазать утку полученной смесью. Постоять дать 40 минут.
3. Выложить на решетку кусочки. Обжарить, постоянно переворачивая, над угольями.





Другие новости по теме:

  • ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА В АРАХИСОВОМ СОУСЕ
  • Шашлык из утки в лимоне
  • ПАППАРДЕЛЛЕ С РАГУ ИЗ УТКИ
  • Барбекю по-иллинойски
  • Рудельки из утки в омлете
  • Мясной рулет из утки «Ярославский»
  • ЖАРКОЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С МОЛОКОМ И РОЗМАРИНОМ
  • Арахисовый соус с перцем чили
  • ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-ИСПАНСКИ
  • Кулеш "Полевой"
  • Шашлык с томатами
  • Барбекю из говяжьей печени с красным десертным вином
  • Утка фаршированная без костей
  • Барбекю "Ринц"
  • Утка фаршированная по-деревенски
  • Суп из утки с перловой крупой и грибами
  • Барбекю пао-абхазски
  • Барбекю по-русски
  • Уха с грибами
  • Утка фаршированная грибами с рисом или гречкой
  • ПОТ-О-ФЁ ИЗ ГОВЯЖЕЙ ГРУДИНКИ
  • Мясо тушеное с хреном Петрославянское
  • ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ С ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ
  • Барбекю "Толедо"
  • ИНВОЛЬТИНИ ИЛИ ГОВЯЖЬИ РУЛЕТИКИ С КОЛБАСОЙ
  • Грудинка в соусе барбекю
  • Суп с чили
  • Утка с красным вином
  • Зразы из свинины
  • ЦЫПЛЕНОК С ЧЕСНОКОМ



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости