Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Блюда из мяса и птицы » Блюда из птицы » Барбекю "Сюрприз"

Барбекю "Сюрприз"

Барбекю "Сюрприз"
На 8 порций:

8 куриных окорочков
4 ст. ложки сливочного масла
1 пучок зелени петрушки, соль - по вкусу
Для сюрприза:
4 индюшиных печени
1 ч. ложка майорана
1 ч. ложка соли


Рецепт:

1. Вымыть тщательно куриные окорочка проточной холодной водой. Обсушить бумажными салфетками. Затем надрезать вдоль каждый окорочок. Удалить косточки. Отбить слегка мясо.
2. Вымыть индюшиную печень. Нарубить мелко. Смешать солью и майораном. Нафаршировать окорочка этой начинкой. Зашить разрез суровой ниткой.
3. Натереть окорочка сверху солью и специями. Смазать растопленным сливочным маслом. Положить на разогретый сильно рашпер. Обжарить до готовности (20-30 минут) с обеих сторон.





Другие новости по теме:

  • Барбекю "Длинный Джо"
  • Тетушкин салат из куриного окорочка
  • Барбекю по-иллинойски
  • Барбекю "Ринц"
  • Картошечка с окорочками
  • Барбекю из свиной печени с мандаринами по-японски
  • Барбекю со свежими шампиньонами "Шиули"
  • Барбекю из говяжьего сердца "Ричард"
  • КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ ТЕРИЯКИ
  • Фаршированные окорочка
  • Барбекю из печени индюшки "Аравита"
  • Картофель с окорочками
  • Барбекю по-каталонски
  • Барбекю пао-абхазски
  • Барбекю по-русски
  • Фаршированные окорочка с майонезом
  • Барбекю "Толедо"
  • Рыбка "Пальчики оближешь"
  • Куриные крылышки по-мексикански
  • Барбекю из говяжьей печени с красным десертным вином
  • Барбекю по-русски
  • Гусь с яблоками и черносливом
  • Рулет мясной
  • Салат "Пальмира"
  • ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
  • Рыба, запеченная в виноградных листьях "Воспоминания о юге"
  • Куриные потроха в сметане
  • Филе, жаренное на решетке или вертеле
  • Фаршированные куриные ножки
  • ПЕЧЕНЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости