Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Мучные и творожные блюда » Блины и блинчики » Блины дрожжевые без опары

Блины дрожжевые без опары

Блины дрожжевые без опары

1 кг муки
4 яйца
60 гр. дрожжей
1/2 стакана молока
2 ст. ложки сахара
2 ч. ложки соли
4 ст. ложки масла



Рецепт блинов из дрожжевого теста


1. Дрожжи развести в небольшом количестве молока, добавить соль, сахар, влить теплое молоко и размешать.

2. Добавить к разведенным дрожжам муку, яйца и тщательно перемешать до образования однородной массы из теста.

3. Затем ввести растопленное сливочное масло, маргарин или растительное масло и вновь тщательно перемешать.

4. Замешанное дрожжевое тесто для блинов поставить на 3-4 часа в теплое место, чтобы оно поднялось.

5. В процессе брожения тесто несколько раз перемешать, чтобы оно осело и когда оно подойдет последний раз, выпечь блины, обжарив их с обеих сторон.

6. Подавать блины из дрожжевого теста с вареньем, мёдом или сметаной.

Приятного Аппетита!







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости