Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты

Котлеты с орехами

Котлеты с орехами
1 кг вареного картофеля "в мундирах"
1,5 стакана волошских орехов
1 стакан манки
2 луковицы
3-4 зубика чеснока
2 яйца
панировочные сухари
растительное масло



Рецепт:

Через мясорубку пропускаем очищенный картофель, затем луковицу, орехи. Соединяем все, добавляем яйца. Формируем котлеты.

Пельмени на кефире

Пельмени на кефире
0,5 л кефира
1 яйцо
1 ч. ложка соли
мука
Для фарша:
0,5 кг фарша на Ваш вкус
луковица, перец
1 ч. ложка соли, 100 мл воды




Рецепт:

Готовим фарш: через мясорубку с мелкой решеткой пропускаем фарш и луковицу, добавляем соль, перец и немного водички, чтобы фарш не был сухим. Замешиваем тесто: из подготовленных продуктов замешиваем однородное тесто, выкладываем на доску, посыпаем мукой и тоненько раскачиваем.

Пирог на скорую руку

Пирог на скорую руку
Для теста:
100 г сметаны
100 г майонеза
1 яйцо 1 ст. ложка муки
1 ч. ложка соды
0,5 ч. ложки соды
Для начинки:
мясо, репчатый лук, картофель



Рецепт:

Рубим мелко мясо. Обжариваем его с луком. Укладываем на противень тертый сырой картофель, далее - слой мяса с луком.Заливаем все тестом и отправляем выпекать в духовку.

« Назад 1 2 3 4 5 Вперед »

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости