Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Мучные и творожные блюда » Вторые мучные блюда » Пельмени на кефире

Пельмени на кефире

Пельмени на кефире
0,5 л кефира
1 яйцо
1 ч. ложка соли
мука
Для фарша:
0,5 кг фарша на Ваш вкус
луковица, перец
1 ч. ложка соли, 100 мл воды




Рецепт:

1. Готовим фарш: через мясорубку с мелкой решеткой пропускаем фарш и луковицу, добавляем соль, перец и немного водички, чтобы фарш не был сухим.
2. Замешиваем тесто: из подготовленных продуктов замешиваем однородное тесто, выкладываем на доску, посыпаем мукой и тоненько раскачиваем.
3. Рюмкой вырезаем кружочки.
4. На каждый кружочек из теста кладем фарш, защипываем края.
5. Отвариваем в подсоленной воде до готовности.





Другие новости по теме:

  • Мясной торт "Любимой маме"
  • Пирожки из слоеного теста
  • Пирог "Мясные шарики"
  • Пирог фаршированый костромской помещичий
  • Рецепты теста для пельменей и вареников
  • Калитки поморские
  • Чебуреки с мясом. Как готовить чебуреки
  • Пирог из слоеного теста
  • Расстегаи московские с мясом
  • Домашняя лазанья по классическому рецепту
  • Рыбные котлеты с творогом
  • Пирог с мясной начинкой
  • Клецки, фаршированные мясом по-псковскопечорски
  • Капустник блинчатый ярославский
  • Расстегаи суздальские с рыбой
  • Перец, фаршированный грибами
  • Вафельный тортик
  • Курник с грибами, рисом и курицей
  • Картофельный пирог
  • Запеканка из домашней лапшни с фаршем и овощами
  • Пресный пирог с рыбой
  • Медовое печенье "Россыпь"
  • Творожные конвертики
  • Пирог с фруктовой начинкой
  • Котлеты рыбные северодвинские
  • Куриный жульен в корзиночках
  • Пирожки с маком
  • Фаршированные окорочка с майонезом
  • Лазанья с лососем и шпинатом
  • Закусочные пирожки



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости