Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Мучные и творожные блюда » КАННЕЛЛОНИ С ПОМИДОРАМИ

КАННЕЛЛОНИ С ПОМИДОРАМИ

КАННЕЛЛОНИ С ПОМИДОРАМИ
Филе 12 маринованных анчоусов
по 100 г муки и манной крупы
1,2 кг помидоров
400 г моцареллы
2 яйца
3 ст. ложки оливкового масла
4 ст. ложки рубленого базилика
1 ч. ложку соли

2 яйца, 1 ст. ложку оливкового масла и 1 ч. ложку соли смешать, постепенно всыпать по 100 г муки и манной крупы, замесить однородное, эластичное тесто. Завернуть его в фольгу, оставить на 15 минут. Тесто разделить пополам, половинки раскатать в прямоугольники размером 60х48, каждую часть разрезать на 4 одинаковых прямоугольника. Полученные листы сварить в подсоленной воде по одному-два, обдать холодной водой, обсушить. Нагреть духовку до 200 градусов. Кожицу, мякоть мелко нарезать. Половину обжаривать на 2 ст. ложках оливкового масла 15 минут, посолить и поперчить. Измельчить помидоры миксером в пюре и уложить в форму для запекания (емкостью 3 литра). 400 г моцареллы нарезать кусочками. Филе 12 маринованных анчоусов мелко порубить. Оставшиеся помидоры, анчоусы и половину моцареллы уложить на листы теста, посыпать начинку 4 ст. ложками рубленого базилика. Листы теста свернуть трубочками, уложить в форму, сверху выложить оставшиеся кусочки моцареллы. Каннеллони запекать 20 минут.





Другие новости по теме:

  • ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
  • Пицца с овощами
  • ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С ТОРТЕЛЛИНАМИ
  • РЫБА-МЕЧ С КОРОЧКОЙ ИЗ ЗЕЛЕНИ
  • РИСОВЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ ТОРТ С МАНГОЛЬДОМ
  • ТОМАТНЫЙ СУП-ПЮРЕ С ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ
  • МУСС ИЗ ЛОСОСЯ
  • ФУЗИЛЛИ С ЦУККИНИ
  • ФИЛЕ ОКУНЯ В КУНЖУТЕ
  • СПАГЕТТИ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ
  • ПАЛТУС С ИМБИРНЫМ ПЕСТО
  • САЛАТ «НИСУАЗ»
  • ПЮРЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
  • ПЕННЕ С САРДИНАМИ И ФЕНХЕЛЕМ
  • Спагетти с помидорами и корейкой
  • СОУС САЛЬСА ВЕРДЕ
  • МИДИИ В БУЛЬОНЕ С ПОМИДОРАМИ И ФЕНХЕЛЕМ
  • МУСС ИЗ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ
  • ТАПЕНАДА ИЛИ ИКРА ИЗ ОЛИВОК
  • ГЛАЗУНЬЯ С ВЕТЧИНОЙ И ХЛЕБОМ
  • САЛАТ «ЦЕЗАРЬ»
  • ТЕРРИН ИЗ МЯСА КОСУЛИ С САЛАТОМ
  • Лазанья с лососем и шпинатом
  • ФИЛИППИНСКИЕ РУЛЕТИКИ С КРЕВЕТКАМИ
  • Запеченная скумбрия с картофелем
  • Спагетти с острым томатным соусом и жареными кальмарами
  • САЛЬСА С ПОМИДОРАМИ
  • ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ
  • КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ
  • Запеканка из каннеллони с мангольдом и помидорами



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости