Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Постные и диетические блюда » Каши » РИС В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ С МАРИНАДОМ ИЗ КУМКВАТА

РИС В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ С МАРИНАДОМ ИЗ КУМКВАТА

РИС В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ С МАРИНАДОМ ИЗ КУМКВАТА
250 гр. риса ризотто
300 мл кокосового молока
250 мл воды, 1/2 лимона
2,5 ст. ложки сахара
Для маринада
50 мл мирина (японское рисовое вино)
150 гр. кумквата, 1 манго
2 звездочки аниса, 125 мл воды
90 гр. коричневого сахара


Рецепт риса в кокосовом молоке с кумкватами и манго


1. Кокосовое молоко смешать с водой, добавить рис ризотто и немного сахара. Помешивая, довести смесь до кипения.

2. Лимон промыть, обсушить, натереть цедру лимона на мелкой терке и соединить с рисом. Варить рис на слабом огне 20 минут.

3. Для маринада - японское рисовое вино или мирин соединить с водой, добавить звездочки аниса и коричневый сахар, довести смесь до кипения.

4. Кумкваты промыть, нарезать ломтиками и 10 минут варить в маринаде, затем охладить. Манго, удалив косточку, очистить, мякоть нарезать ломтиками.

5. Подавать к столу рис с маринадом из мирина, кумкватом и манго.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости