Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Постные и диетические блюда » Диетическая пища » ОВОЩИ С СОУСОМ ШЕРРИ

ОВОЩИ С СОУСОМ ШЕРРИ

ОВОЩИ С СОУСОМ ШЕРРИ
1 кочан белокочанной капусты (800 г)
3 желтых сладких перца
200 г пророщенной сои
4 ст. ложки сухого шерри
3 ст. ложки соевого соуса
2 ст. ложки устричного соуса
1 ст. ложку крахмала
3 ст. ложки растительного масла
1 пучок тайского базилика

Желтый сладкий перец разрезать вдоль пополам и, удалив семена, промыть и нарезать широкими полосками. Пророщенную сою выложить в сито, ополоснуть и дать воде стечь. Кочан белокочанной капусты разобрать на листья, срезать утолщения и нашинковать капусту соломкой. Смешать сухое шерри, соевый соус, устричный соус и ложку крахмала. Растительное масло нагреть в воке. Обжарить перец 3 минуты при помешивании и сдвинуть его на край вока. Положить в вок капусту и жарить ее 2 минуты, также сдвинуть к краю. При необходимости подлить немного масла и обжарить на нем пророщенную сою 1 минуту. Влить соус, перемешать и довести до кипения. Пучок тайского базилика промыть, обсушить, срезать со стеблей листья и оформить ими выложенные на блюдо овощи.





Другие новости по теме:

  • Курица в соевом соусе
  • ГРИБЫ С СОУСОМ ХОЙСИН
  • ЛИСТОВЫЕ ОВОЩИ С КУНЖУТОМ
  • ЖАРЕНАЯ КИТАЙСКАЯ ЛАПША
  • ЛАПША МИ С АРАХИСОВЫМ СОУСОМ
  • ОВОЩИ ВО-ФРИТЮРЕ ПО-ИНДИЙСКИ
  • РАССЫПЧАТЫЙ РИС С ФИНИКАМИ И КАПУСТОЙ
  • САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ПЕРЦЕМ
  • БАТАТ С ПАСТОЙ КАРРИ
  • ЯИЧНИЦА ГЛАЗУНЬЯ ПО-КИТАЙСКИ С КАПУСТОЙ КИМЧИ
  • Чесночный соус с шерри
  • ГОЛУБЦЫ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ
  • ТОМАТНЫЙ СУП-ПЮРЕ С ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ
  • ФИЛИППИНСКИЕ РУЛЕТИКИ С КРЕВЕТКАМИ
  • Пряный рис басмати с овощами
  • Фаршированные рулеты из савойской капусты
  • ОВОЩНОЕ РАГУ ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
  • ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СЫРНЫМ СОУСОМ
  • ФИЛЕ ФОРЕЛИ С ОВОЩАМИ
  • СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
  • Настоящий итальянский "Минестроне"
  • ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
  • ФОРЕЛЬ В СВЕКОЛЬНОМ МАРИНАДЕ
  • ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ С ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ
  • ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-ИСПАНСКИ
  • ТЕЛЯТИНА ПО-ЦЮРИХСКИ
  • Куриные шашлыки в ананасовом соусе
  • САЛАТ ИЗ МАНГО С КРЕВЕТКАМИ
  • Свинина в лимонном соусе
  • Лазанья с овощами и соусом бешамель



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости