Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Десерты и сладости » Сладкие десерты » ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ ПУДИНГ

ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ ПУДИНГ

ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ ПУДИНГ

70 г горького шоколада
80 г рубленого фундука, 1 яблоко
3 ст. ложки крахмала
1 ст. ложка какао-порошка
750 мл молока
200 г сливок
50 г сахара


Крахмал и 50 мл молока смешать. Остальное молоко нагреть, добавить горький шоколад, наломав его кусочками, 5 ст. ложек сахара и какао-порошок и довести смесь до кипения. Влить при помешивании молочную смесь и варить на слабом огне 1 минуту, затем снять с огня. Рубленый фундук обжарить на сухой сковороде. Половину смешать с пудингом, разложить его в креманки и охладить. Сливки и 1 ст. ложку сахара взбить в устойчивую пену, соединить с оставшимся фундуком. Яблоко очистить, натереть на крупной терке, смешать с орехово-сливочным кремом и выложить на пудинг. По желанию оформить кружочками яблока и рублеными орехами.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости