Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Десерты и сладости » Желе и сиропы » Сироп для пропитки бисквита и кекса

Сироп для пропитки бисквита и кекса

Сироп для пропитки бисквита и кекса

1/2 стакана сахара

1/2 стакана воды

1-2 ст. ложки коньяка, белого десертного вина или ликера

ванилин по вкусу



Рецепт сиропа для пропитки бисквитов и кексов


1. В маленькой кастрюле вскипятить воду, в горячую воду всыпать сахарный песок и прокипятить при постоянном помешивании, снимая появляющуюся во время кипения пену.

2. Сироп охладить до комнатной температуры. В остывший сироп добавить любой ароматизатор по вашему выбору - коньяк, вино, ванилин и перемешать.

3. Готовый сироп для пропитки можно использовать для пропитки бисквитов, кесов, пирожных, куличей и баб.

На Заметку

Сироп для пропитки нужно равномерно распылять обычным пульверизатором по поверхности выпечки. Можно пропитку наносить и обычной ложкой или кисточкой. Главное пропитать выпечку равномерно.

В сироп для пропитки можно добавлять любые ароматизаторы, такие как эссенцию, ликер, настойку, вино, фруктовые сиропы и соки.

Ромовую бабу или бисквиты рекомендуется после выпечки выдержать 5-6 часов в зависимости от их размера. Это нужно, чтобы они не разваливались.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Интересное в Сети

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно


Новости


Новости


Новости

Новости

Новости