Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Десерты и сладости » Желе и сиропы » Мармелад абрикосовый

Мармелад абрикосовый

Мармелад абрикосовый

На 1 кг спелых твердых абрикосов:


700 г сахара

1 ст. ложка лимонного сока


Рецепт:


1. Вымыть абрикосы, удалить косточку.
2. Размолоть мякоть в блендере или пропустить через мясорубку. Добавить сахар и уваривать 35-40 минут на медленном огне. Должна масса уменьшиться в объеме на треть. Затем добавить лимонный сок и перемешать.
3. Проварить еще 10 минут.
4. Можно мармелад закатать в стерильные баночки, а можно вылить в смазанный маслом эмалированный лоток. Дать застыть при комнатной температуре.
5. Нарезать кусочками, обсыпать сахаром или пудрой.

Совет:
Можно взять вместо абрикосов любые ягоды, а также персики или нектарины. Если ягоды будут кислыми (вишня, клубника), лимонный сок можно не добавлять.





Другие новости по теме:

  • Абрикосовый джем
  • Самбук из абрикосов или кураги
  • Мармелад из черной смородины с базиликом
  • Варенье из абрикос с миндалем
  • Варенье из абрикосов "Солнышко на тарелке"
  • Варенье из сухих абрикосов
  • Мармелад из печеных яблок
  • Компот из абрикоса
  • Варенье из лука с медом
  • Вишневый мармелад
  • Мармелад из фруктов со специями
  • Персиковый творожный десерт «Тет-а-тет»
  • Джем из ревеня за 30 минут
  • Хумус
  • Кисель из варенья, джема или сиропа
  • Салат из персиков с ветчиной "Летний"
  • Ягодно-миндальный крамбль
  • Сырцовая глазурь
  • Компот с черешней и мятой
  • Крем-мороженое по-домашнему
  • СОУС ТАРАМА
  • Молочный коктейль с черникой "Черничные мечты"
  • АБРИКОСОВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ КНЕДЛИ
  • Как делаем домашние заготовки
  • Компот из яблок с рябиной
  • ПЕРСИКИ В СИРОПЕ ИЗ РИСЛИНГА
  • Слойки с джемом или вареньем
  • Запеченные персики с миндалем
  • Пастила из вишни
  • Восточная яблочная пастила



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно

    Новости

    Новости


    Новости

    Новости

    Новости