Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты

Сливки с ликером

Сливки с ликером


2 стакана сливок




1 стакан ликера




Охлажденные сливки разлить в бокалы, добавить ликер и размешать.
Из ликеров лучше использовать ягодные, кофейные или шоколадные.

Мятный напиток

Мятный напиток
1/2 литра воды


15 гр сушеной мяты


1/2 литра яблочного сока


1 гр лимонной кислоты или 1/2 лимона


Сушеную мяту залить кипятком, накрыть крышкой, дать настояться в течение 30-40 минут, затем процедить. В мятный настой влить яблочный сок, добавить сок лимона или лимонную кислоту, охладить и подавать со льдом.

Напиток клюквенно-морковный «Искра»

Напиток клюквенно-морковный «Искра»
500 г клюквы

1 кг моркови

3 ст. ложки сахара

2 стакана воды

пищевой лед



Из клюквы отжать сок, выжимки залить водой, прокипятить и процедить. Из моркови также отжать сок, смешать его с клюквенным соком и отваром из клюквы. Добавить сахар, перемешать и охладить.
Подавать со льдом.

Напиток ильинский из варенья с медом

Напиток ильинский из варенья с медом
3 стакана воды

50 г сухого вина

1 ст. ложка меда

2 ст. ложки варенья

сок одного лимона



Варенье и мед развести горячей водой, довести до кипения и процедить, одновременно протирая ягоды. Добавить лимонный сок, вино и охладить.

Напиток из шиповника «Золотая осень»

Напиток из шиповника «Золотая осень»
2 ст. ложки сушеного шиповника


1 ст. ложка сушеной рябины


2 ст. ложки сахара


1 л воды


Плоды шиповника раздробить, смешать с ягодами рябины, залить кипятком и кипятить с закрытой крышкой на слабом огне 10 минут. Затем дать настояться 5-6 часов и процедить. В отвар добавить сахарный песок, размешать и охладить.

Напиток из рябины «Лесной»

Напиток из рябины «Лесной»
1 литр воды

100 гр рябины

2 ст. ложки клюквы

1/2 ст. ложки сушеных листьев мяты или душицы

2-4 ст. ложки сахара



Ягоды рябины про мыть, размять деревянным пестиком. Вымытую клюкву растолочь, отжать сок. Оставшуюся мезгу, листья мяты или душицы добавить к рябине, залить водой и прокипятить в течение 2-3 минут.
Отвар процедить, добавить отжатый клюквенный сок, сахар и охладить.

« Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 15 Вперед »

Интересное в Сети

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно


Новости


Новости


Новости

Новости

Новости