Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Коктейли и напитки » Квасы » Мятный квас

Мятный квас

Мятный квас
500 гр. ржаных сухарей

10-15 веточек мяты

50 гр. дрожжей и 50 гр. изюма

2 стакана сахара

5 литров воды


Рецепт кваса из мяты


1. Ржаные сухари залить кипятком и оставить настаиваться 5-6 часов, затем получившийся настой слить.

2. Мяту вымыть, обсушить и измельчить её в блендере. В полученный настой положить сахар, размешать до его растворения, добавить мяту и разведенные в теплой воде дрожжи.

3. Накрыть посуду марлей и выдержать квас с мятой в тёплом месте около суток, пока не появится пена.

4. Готовый мятный квас процедить через марлю, разлить в бутылки, добавив в них изюм, закупорить и поставить в холодильник на сутки.

5. После того как мятный квас постоит в холодильнике 12 часов, он будет готов. Чем дольше выдержать квас из мяты, тем крепче он станет.

6. Храните квас с мятой в холодном месте не больше двух недель.

7. Для улучшения вкуса мятного кваса можете добавить в него лимонную или апельсиновую кожуру, апельсиновый сироп или лимонную кислоту.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Интересное

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости