Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Коктейли и напитки » Кисели » Кисель из варенья, джема или сиропа

Кисель из варенья, джема или сиропа

Кисель из варенья, джема или сиропа

1 стакан варенья или сиропа

или 250 гр. джема (повидла)

1 литр воды

1-3 ст. ложки крахмала в зависимости от желаемой густоты


Рецепт киселя из варенья, джема или сиропа


1. Взять небольшую кастрюлю, налить в нее воду и довести до кипения. Процедить и протереть ягоды через мелкое сито (если используется варенье).

2. Развести варенье, джем или сироп в горячей воде (можно использовать практически любое варенье).

3. Довести до кипения на маленьком огне и варить на протяжении 5-7 минут. При необходимости получившийся отвар нужно процедить.

4. В стакане холодной воды развести крахмал, тщательно растереть, чтобы не осталось комочков. Если они сварятся, то в киселе будут твердые вкрапления.

5. Постоянно помешивая отвар из варенья или джема, влить в него тонкой струйкой разведенный крахмал. Если кисель кажется недостаточно сладким, добавить по вкусу сахар.

6. Когда кисель из варенья закипит, снять его с огня, разлить по чашкам или тарелкам и оставить кисель для застывания. Сверху можно посыпать сахаром или пудрой, чтобы на поверхности не было плёнки.

7. Кисель из сиропа развести водой и варить так же, как из варенья. Можно добавить грамм лимонной кислоты или сок половины лимона.

На заметку

Кисель из варенья и джема – это очень полезный напиток. Кисель рекомендуют употреблять людям с желудочно-кишечными заболеваниями. Кисель также советуют кушать людям, которые соблюдают диету. Кисель нормализует пищеварение, всасывает токсины и снижает кислотность желудка.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости