Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Коктейли и напитки » Напитки » Компот из свежих фруктов или ягод

Компот из свежих фруктов или ягод

Компот из свежих фруктов или ягод

500 гр. свежих яблок, груш, вишни, черешни, слив

5 стаканов воды

1 стакан сахара

1/2 гр. лимонной кислоты


Рецепт компота из фруктов или ягод


1. Налить в кастрюлю воду, добавить сахар, лимонную кислоту и вскипятить.

2. Яблоки и груши вымыть и очистить от семян. Нарезать дольками и сразу опустить их в кипящий сироп, чтобы фруктовые дольки не потемнели на воздухе.

3. Обычно яблоки и груши варят при слабом кипении 10 минут, а быстро разваривающиеся сорта яблок, например антоновские и очень спелые груши достаточно положить в кипящий сироп, сразу же снять с огня и оставить охлаждаться и настаиваться.

4. Вишню, черешню или сливу вымыть, очистить от косточек и положить в кипящий сироп.

5. Довести компот до кипения и через 5 минут снять с огня.

6. Подавать к столу компот из фруктов или ягод охлажденным.

На заметку

Очень важно при приготовлении компота, чтобы фрукты и ягоды остались целыми и не переварились.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости