Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Торты и выпечка » Выпечка из дрожжевого теста » Пирог яблочный с кедровыми орешками и сливками

Пирог яблочный с кедровыми орешками и сливками

Пирог яблочный с кедровыми орешками и сливками
1,2 кг дрожжевого теста
Для начинки:
10-12 яблок
сок 0,5 лимона
150 г яблочного джема
100 г ядер кедровых орешков
Для смазки: 1 желток
Для отделки: 200 г сливок
2 ч. ложки сахара, 150 г абрикосового джема



Рецепт:

1. Раскатываем тесто в виде строго прямоугольника, по размеру противня, и накалываем вилкой. Намазываем тонким слоем яблочный джем. Нарезаем тонкими ломтиками яблоки. Сбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнели.
2. Укладываем яблоки почти вровень с краем теста, оставив кромку лишь 0,5 см. Смазываем кромку яйцом.
3. Из тонкого жгута теста раскатываем тонкую узкую ленту, по краям ее маленьким острым ножом делаем частые надрезы и украшаем полученным листиком-лентой весь пирог.
4. Тесто смазываем яйцом.
5. Всю поверхность яблочного пирога кисточкой смазываем абрикосовым джемом, смешанным с ромом. Присыпаем измельченными ядрами орешков.
6. Украшаем взбитыми сливками испеченный пирог.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Интересное в Сети

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно


Новости


Новости


Новости

Новости

Новости