Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Торты и выпечка » Выпечка из дрожжевого теста » Луковый пирог с сыром "Ленивый"

Луковый пирог с сыром "Ленивый"

Луковый пирог с сыром "Ленивый"
500 гр пшеничной муки
250 мл воды, 30 гр. дрожжей
4 ст. ложки растительного масла - для теста
1 ст. ложка растительного масла - для начинки
1 щепотка соли, 1 кг лука-порея
350 гр. вареной ветчины, нарезанной ломтиками
350 гр. тертого сыра
300 гр. сметаны, 3 яйца
тертый мускатный орех, молотый перец - по вкусу



Рецепт пирога с начинкой из лука


1. Замешиваем тесто из муки, соли, масла и разведенных в теплой воде дрожжей. Даем ему подняться.

2. Нарезаем лук кружочками и тушим 5 минут на масле вместе с мускатным орехом и солью.

3. Со сметаной и яйцами смешиваем сыр, добавляем перец и мускатный орех.

4. Раскатываем тесто и укладываем в разъёмную форму, смазанную жиром. Делаем бортики высотой 3 сантиметра.

5. Слоями на тесто выкладываем часть ветчины, лука и сырного крема. Повторяем слои, закончив сырным кремом.

6. Кружочками лука-порея оформляем пирог и 1 час выпекаем в духовке, разогретой до 180 °С.

Приятного Аппетита!







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости