Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты

Пирог с капустой

Пирог с капустой
30 г свежих дрожжей
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка соли
2 стакана молока
1 яйцо, 5-6 стаканов муки
свежая капуста
сливочное масло
соль, сахар, яйцо



Рецепт:

1. Растираем дрожжи со столовой ложкой сахара. Добавляем теплое молоко, соль и яйцо. Всыпаем просеянную муку.
2. Тесто вымешиваем до тех пор, пока не станет отставать от рук и посуды. Салфеткой накрываем и отправляем на 2 часа в теплое место.
3. Готовим начинку: шинкуем капусту, добавляем соль с сахаром и разминаем, чтобы появился сок.
4. Еще раз разминаем подошедшее тесто. В форме квадрата раскатываем и "накидываем" на противень.
5. Пирог заворачиваем конвертом, отщипываем лишнее тесто. Яйцо взбиваем и смазываем им пирог.
6. Вырезаем фигурки из остатков теста. Ими украшаем пирог. Смазываем яйцом украшения.
7. Подойти даем пирогу и в разогретой предварительно духовке выпекаем его.
8. Вынимаем из противня готовый пирог и смазываем сливочным маслом. Укрываем салфеткой.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости