Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты

Щавелевый пирог

Щавелевый пирог
300 г щавеля
1-2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка картофельной муки (крахмала)






Рецепт:

1. Перебираем тщательно молодые листья щавеля, ополаскиваем и салфеткой сушим. Затем нарезаем мелко, с сахаром и просеянным крахмалом смешиваем.
2. Готовим для пирога тесто из дрожжей. Раскатываем нетолстый пласт из 2/3 количества теста. На маслом смазанную сковороду укладываем, разравниваем слегка, чтобы была толщина теста по всей сковороде равномерной.
3. Поверхность теста обсыпаем 1-2 столовыми ложками сухарей. Из щавеля начинку слоем раскладываем.
4. Раскатываем из оставшегося теста верхний (более тонкий) пласт. Пирог закрываем, вилкой в нескольких местах проколов поверхность. Расстояться даем ему 10-25 минут. Сладким чаем смазываем поверхность пирога.
5. В горячей духовке выпекаем пирог.
6. Подаем к столу горячим или холодным, по вкусу, Пирог с начинкой из щавеля.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Интересное в Сети

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно


Новости


Новости


Новости

Новости

Новости