Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Торты и выпечка » Выпечка из дрожжевого теста » Кекс со сметаной "Универсальный"

Кекс со сметаной "Универсальный"

Кекс со сметаной "Универсальный"
1 л молока
100 гр дрожжей
0,7 кг сахара
200 г сливочного масла или маргарина
200 г сметаны
10 яиц




Рецепт:

1. Кипятим, затем охлаждаем 1 л молока. Растворяем в нем 100 грамм дрожжей, 0,7 кг сахара, 200 грамм сливочного масла или маргарина, 200 грамм сметаны, 10 яиц вбиваем.
2. Тщательно все перемешиваем без муки. В теплое место ставим на 6 часов.
3. Затем постепенно всыпаем муку, вымешивая, добавляем ванилин, изюм. Подойти тесту даем. Два раза осаживаем в течение 1,5 часов.
4. По формам раскладываем, даем опять подойти. В духовке, разогретой до 170-175 С, выпекаем.
5. Кексы в форме остужаем, затем извлекаем аккуратно.
6. Глазурью украшаем, по вкусу.

Получаются воздушные кексы. Из этого теста печем праздничные пирожки, булочки.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Интересное в Сети

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно


Новости


Новости


Новости

Новости

Новости