Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты

Пирожки с маком

Пирожки с маком
Для теста:
1 л молока, 100 г сахара
150 г масла
70 г дрожжей, 1 яйцо
соль, сода - на кончике ножа
1,8-2 кг муки
Для начинки:
200 г мака
5 ст. ложек молока и сахара
3 ст . ложки манки, 50 г масла



Рецепт:

1. Готовим тесто: соединяем молоко, сахар и мелко покрошенные дрожжи. Когда растворятся дрожжи, яйцо, масло, соль, соду добавляем, перемешиваем и замешиваем тесто. Оставляем его на 1,5-2 часа.
2. Формируем шарики, наполняем их начинкой и лепим. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него пирожки, чтобы подошли.
3. Ставим пирожки в духовку, разогретую до 180 °С, и выпекаем 30 минут, периодически смазывая взбитым яйцом.
4. Пропускаем мак через мясорубку, соединяем его с кипяченом молоком и перемешиваем. Добавляем сахар, манку, масло и варим 10 ми нут. Начинку кладем пол 1 ч. ложке в пирожок.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости